01 février 2012

Merci…

pour vos gentils messages à l’occasion de l’anniversaire de Baptiste ! Pour mon pirate, j’avais fait un gâteau “coffre aux trésors”… Rempli de bonbons… Voici quelques photos :    Il était ravi ! Je vous laisse sur ces quelques images prises de-ci de-là dans la maison…                    Bon mercredi,
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20 novembre 2011

Un dimanche à la maison…

  1.   Finaliser quelques décorations pour la cuisine…     2. Laisser entrer doucement l’esprit de Noël dans la maison…       3. Passer l’après-midi avec ses amis autour de quelques gâteaux… Fondant chocolat et muffins pomme-fleur d’oranger Bonne semaine…
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21 septembre 2011

Private Kitchen & Chine…

Samedi matin, atelier culinaire entre collègues chez   Un bon moment partagé, à cuisiner de bonnes choses dans un cadre raffiné…     Que du bonheur ! Allez, histoire de vous mettre l’eau à la bouche, voici les petits plats que nous avons cuisiné et dégusté ! Sablés à la tomate, guacamole, crevettes & chorizo Pastilla de Canard Crumble inversé aux spéculos pommes & rhubarbe Merci Alix pour votre accueil chaleureux et votre professionnalisme. Et…vivement le prochain ! En sortant de... [Lire la suite]
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13 avril 2011

Cookies du mercredi…

Pour le 4 heures de mes loulous, j’ai testé sa recette de cookies… Testée et approuvée à l’unanimité !!!   Si vous aussi vous voulez l’essayer, la voici : Cookies aux deux chocolats 125 g de beurre mou + 100 g de cassonade + 1 oeuf + 175 g de farine + 170 g de chocolat au lait + 50 g de chocolat blanc. Mélanger dans l'ordre : sucre - beurre - oeuf - farine - les deux chocolats. Faire cuire 10 mn à four chaud (180°). Les cookies doivent être encore mous à la sortie du four. Les faire refroidir sur une grille pendant... [Lire la suite]
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